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宝岛东线也迷人民族多多古俗存

2010年02月04日 09:39来源:人民网-《人民日报海外版》
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  奇莱亚酒店文化馆一瞥

  文化馆的工作人员正与大陆记者一起制作桑葚果冻。

  撒奇莱亚人曾经使用过的各种用具。

  终于可以到宝岛台湾一游了!

  就在祖国北疆天寒地冻的时节,海峡两岸旅游交流协会组织大陆新闻媒体记者赴台旅游考察,很荣幸,本人也位列其中。数十年来,涉台报道可是我的一项重要工作内容啊,只是一直没有机会前往体验一番。

  “唉,怎么把我安排到‘东线’一组?真遗憾!”拿到“参访手册”后,马上意识到,台湾的标志性景点“阿里山”和“日月潭”,这次是看不到了。“阿里山的姑娘美如水,阿里山的少年壮如山……”几十年前即耳熟能详的这首情歌,直到如今,想起来仍让人心潮澎湃!

  不过,几天下来,我的想法已悄悄地发生了变化,原来,台湾东线也迷人!尽管其景点数量和开发程度目前还不如“西线”。

  民族多多古俗存

  坐落于花莲市郊的奇莱亚酒店文化馆,是此次东线参访的第一站。

  “嗬,台湾的朋友好热情啦!”一进大院,面对一群身着鲜艳民族服装的少男少女,在门前的廊台上,跳起欢快的“迎宾舞”,同行中有人发出了感慨。

  “我们是在用本地原住民特有的习俗,迎接远道而来的大陆客人啊!”文化馆馆长陈敬宗先生说。见我们面带疑惑,他又招呼道,“大家可以先来看一下‘撒奇莱亚族’的展览。”

  这是酒店文化馆专门开辟的一块展区,面积不算大,但内容很丰富,墙上布满了图片,地面陈列着实物。其中既有各种服饰,也有不同的炊具、用具和工具。据主人介绍,撒奇莱亚人世居花莲平原,兼有狩猎与农耕民族的特点。清朝统治时期,族人与政府的冲突不断加剧。1878年,被清兵打败打散,部落也被焚毁。从此,他们只好隐居于“阿美族”之中。直到2007年1月,生活在今日花莲“达固湖湾”一带的撒奇莱亚人,才被台湾正式承认为岛内第13个原住民族。

  使用当地盛产的小米和糯米酿造美酒招待客人,教授来访者亲手制作桑葚果冻,也是撒奇莱亚人的民俗之一,考察团的同人们都一一感受了。

  在此后的参访中,立德布洛湾山月村的“泰雅族”人物木雕,布农部落休闲农场的“布农族”歌舞表演,以及路边、村口的民族风情雕塑,宾馆大堂中制作成原住民不同人物形象的装饰、家具,等等,也都给人留下了深刻的印象。

  全程陪同的导游李中人先生介绍说,现在,台湾被当局确认的“少数民族”共有14个,而且基本上都居住在东部地区。事实上,“民俗游”已成我们这次东部行的重点项目。

  药草烫汆真美味

  台湾物产丰富,美食很多,这是早就知道的。然而,此次在台期间,有一顿午餐仍然让我诧愕,即“火锅涮药草”!

  台东原生应用植物园里,“养生餐厅”中央的菜点台上,摆放着名目繁多的食物:“鱼腥草”、“马齿苋”……啊,是野菜,绿色食品,很好!可再看左右,又觉得似乎不大对头:大盘里,小筐中,怎么装的竟是各种各样的嫩叶、枝芽、藤条、花瓣、块茎?即便知道了学名,诸如“何首乌”、“金线莲”、“雷公根”、“刺五加”、“牛乳蒲”,等等,也仍然是一头雾水。

  这些东西能吃吗?或者说,好吃吗?疑虑间,我不禁扫视了一下周围,发现陪同吃饭、坐在对面的台东县县长黄健庭先生,正在自己的火锅里涮着不同的“草根”与“树叶”,并吃得津津有味。

  嗯,心里多少有点底了!按照“汆烫锅享用步骤”,等锅底烧开后,我将取来的“药用蔬菜”“汆烫10至20秒”,再蘸上“特调药草酱汁”,便开始一一品尝。果然风味独特!光是这些“树叶”,就有酸、甜、苦、辣的差别。自然也有牛肉、羊肉、鸡肉……吃饱喝足了!“植物养生汆烫锅”不愧为美味佳肴,正如身旁的食客们所感叹的那样,既体验了药草原味,又享受了养生保健,还令人难以忘怀。

  据台东原生应用植物园行销业务副理庄尧任先生介绍,刚才我们“涮”的那些“药草”,都是他们自己栽种的。2005年春季开园的这家植物园,位于台东初鹿亚热带雨林内,单单台东原生珍贵药用植物就有200多种。除了“药膳植物区”外,还有“水生植物区”、“芳香植物区”、“百草茶植物区”、“保健药草区”,等等。这些内容,上午我们已经参观过了。

  由于特殊的地理位置和气候条件,台东地区不仅为药草之乡,而且是水果王国,大陆民众比较熟悉的名品莲雾、释迦等,大都产自于这一带。一路走,一路看,一路吃,岂不快哉!

  鹅銮鼻内四时春

  沿着东部海岸线继续南行,便进入屏东县境内恒春半岛的垦丁地区。这里自然景观众多,环境清净优美,长年气候怡人。最南端的鹅銮鼻公园,更是引无数“驴友”竞折腰。

  “鹅銮鼻”是什么?初听此名,访客无不好生奇怪。其实,它既不干“鹅”事,也与“鼻”无关。按照当地“排湾人”语意,“鹅銮”即“帆船”,因为在此不远处有一巨大礁石,形似帆船,故而得名“鹅銮”;而“鼻”则是指突出的地形,即岬角之意。合起来,“鹅銮鼻”就是台湾最南端的岬角。

  东边是浩瀚无垠的太平洋,南面为风激浪高的巴士海峡,占地约59公顷的鹅銮鼻公园,其位置可谓得天独厚。公园里珊瑚巨礁林立,步道纵横交错,擎天石、亲吻石、好汉石等,既形象又巍然;在绿草如茵的土地上,高高的槟榔树……矮矮的海柠檬……还有那蔓性灌木、藤本植物等约200余种生长其间;清朝光绪八年落成、后为台湾八景之一的鹅銮鼻灯塔,高21.4米,光力可达20海里,享有“东亚之光”的美誉,现在已是公园的标志性景点。此外,这里还发现了一处史前文化遗址,据说时间可上溯五六千年。

  以接近原始自然的原则,汇集了地形、植物、人文等各类景观,这或许就是鹅銮鼻公园不同于一般人工建造公园的最大特色。

  鹅銮鼻公园及周边地区,恰像其所在的半岛名称“恒春”一样,四季如春,风光旖旎,鲜花不败。说来也巧,就在我们前往参访的这一天,正好是本年入冬以来最冷的日子。北京的气温降到了摄氏零下16度,而此地却有26摄氏度,附近的海滩上还有不少人在游泳嬉戏。见此情景与“诱惑”,采访团里有人沉不住气了,他们顾不上导游的劝阻与催促,急匆匆地同时也是乐呵呵地被“拖入”了水中。

  3天旅程,转瞬即过。若问:东部之行,有何说道?答曰:很多很多,但最主要的就是:

  台湾东线也迷人,民族多多古俗存;

  药草烫汆真美味,鹅銮鼻内四时春。

  这,当然只是个人的一点感受而已。旅游之事,既很客观,也颇主观。诸位读者朋友是否愿意前往走走,亲身体验一下?(本报记者  沈兴耕  

责任编辑:左红娜
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