首页 > 频道精选 > 生活频道精彩推荐 > 美食
 
 

香喷喷芋头烧排骨


http://www.dahe.cn 2006-04-14 15:53:50    
  主料:排骨

        辅料:芋头、葱、姜

  调料:盐、鸡精、酱油、料酒、白糖、八角

  烹制方法:

  1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻;

  2、排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。

  特点:色泽酱红,鲜香可口

责任编辑:张静

 
进入论坛 】 【 字体显示:  】 【 打印 】 【 关闭窗口