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郑州番茄价格坐过山车 农户 菜贩 消费者都倒霉

2010年05月10日 07:27来源:大河网-大河报
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上图:菜农收获番茄

  □记者温中豪李一川实习生周鹤琦文记者 陈晓东图

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  一盘番茄炒鸡蛋,今年很多饭店的这道菜,多见鸡蛋少见番茄!番茄价钱高过鸡蛋而出现的戏剧性场面,因近两天番茄价狂跌,即将发生改变。

  从番茄地到菜市场再到餐桌,记者一路调查发现,番茄的价格过山车般的变化,罪魁竟然是春节过后的极端天气,而这种天气造成的番茄暴涨猛跌,种番茄的农户、批发商、菜贩乃至每个消费者,都在为其埋单。

  番茄价格涨跌让饭店番茄炒蛋“变脸”

  前天中午,郑州市民王先生到政七街一家小餐馆吃米饭,点了个番茄鸡蛋、青椒炒肉。可菜上来后,王先生大吃一惊:“番茄炒鸡蛋都是鸡蛋,挑来挑去没找到几块西红柿。青椒炒肉都是五花肉,没有几块青椒。”王先生吃了十几年番茄炒鸡蛋,头一次碰到番茄比鸡蛋少,而且少得出奇。

  饭店老板说,“现在菜价忒贵,弄得饭店利润都大幅度减少。去年这个时候,西红柿的价格1块5一斤,我买这批西红柿的价格是3块多,批发的鸡蛋才2块8。”

  未来几天,王先生的戏剧性经历或许会再次“变脸”,重新回归到番茄多鸡蛋少的局面,因为番茄市场批发价5月7日还是1.75元一斤,昨天就成了五六毛一斤,和往年此时的西红柿价格相差无几。

  极端天气让多数人买单

  5月7日,在陈寨蔬菜批发市场,番茄批发商老屈说,番茄暴涨非但没有给他们带来好处,反而没赚啥钱,“西红柿不敢长时间储存。买的人一少销量就下去了,我们主要是靠量赚钱的,再一加钱就更没人买了。”

  老屈说,现在手里的番茄得赶紧出手,要不就赔惨了,他不打算去原阳县白寨进西红柿了。

  前天上午11点多,记者来到位于花园路刘庄的郑州农产品物流配送中心。番茄批发商王西昌做番茄批发生意已经五六年了。

  王西昌说:“我的番茄是从山西运城新绛县批来的,今年的番茄涨得厉害,最贵的时候批发价就两元多。贵的原因是天气忽冷忽热,番茄产量少。前几天在山西收的番茄是1.6元一斤,拉了一大车,2万斤,本来想着能挣点钱,可受本地番茄的冲击,加上气温回升,番茄价格又下降了。这一车番茄赔惨了。”

  王西昌认为,受本地菜大量上市的冲击,估计未来几天菜价还得下降;因天气原因导致的菜价上涨,菜农、批发商、零售商,包括消费者,都不会有太大的好处,都得为恶劣天气造成的损失买单。

  番茄自述:今年坐了趟价格过山车

  昔日廉价的番茄咋变得比鸡蛋还贵呢?又是如何从凤凰变为草鸡的呢?我们来听听番茄小西的“自述”吧。

  大家好,我是番茄小西,老家是原阳县黑羊山乡白寨村的。俺老家今年仅种番茄的大棚就有600多亩。立春前后,村里的李丙仁大伯把番茄籽撒到地里,接着覆盖上一层薄薄的塑料布还施了肥:这些磷肥今年每袋比往年贵了10块钱,地膜一卷也贵了10块。

  大棚里就是不一样,真暖和,可阴天太多,我一直长不快,弄得俺从小发育不良。

  俺的生长期是70天,到40天左右俺就应该挂果。可到45天了,俺还瘦瘦弱弱地,刚开头茬花。由于今年天气忽冷忽热,日照较少,全村、全新乡市大棚里的番茄都和我一样。

  由于今年大棚低温高湿,俺得了“灰霉病”。这病让俺每个枝头只能残存三四朵花留下来挂果。

  经过近70天的折腾,俺还是成熟结果了,可俺的模样却不招人待见,像歪瓜裂枣一样难看,俺的不少兄弟姐妹也长得不中。样子长得不好看,体重也少,比去年减少近两成左右。

  4月24日,我身旁先变红的一个兄弟被摘走。在我身旁,李大伯和来收购的众多菜贩进行讨价还价。当时,我那些先红的兄弟都被一菜贩以1.7元/斤的高价收走。当时,我听很多菜贩说:现在番茄很紧缺,城里很抢手。

  虽然俺还没成熟,可看到身边的兄弟被陆续摘走,卖了1.5~1.7元/斤的好价钱,俺高兴得很啊。

  虽然我脸上有点黑疤,还是个豁子嘴,可不愁卖。前几天,我被主人摘下放进框内,准备卖给从郑州陈寨蔬菜批发市场来的批发商老屈。

  我的身价本来是1.65元/斤,可经过运输等各种费用,到郑州,我就变成了1.68元/斤。到了陈寨蔬菜批发市场,老屈把我卖到1.75元/斤。

  我听见老屈嘟囔:“一斤番茄这次才赚几分钱,往年能赚到一毛五或两毛。往年一天一车,现在两天甚至三天才卖一车。菜价贵了,俺还没有往年赚钱呢。”

  俺和兄弟姐妹们又被郑州的小菜贩买走,有的进了露天市场,也能卖两三元一斤。我很幸运进了超市,低头一看标签,妈呀,一斤3.5元啊,兴奋得俺的脸越来越红。这下再和鸡蛋碰到一个盘子里,俺可以理直气壮地说它两句:“小样儿,你也有今天,俺比你值钱多了!”

  听李大伯说,在老家原阳,5月6日番茄的收购价还是每斤1块5毛钱,刚过一天,价格竟跌到一块。李大伯想不通,就将我们先储存起来。没想到5月8日,竟跌到了0.8元/斤。

  由于我在超市还没被卖出去,听说5月9日番茄批发价已经跌到五六毛一斤,这让我心惊胆战啊,真担心超市把俺低价处理,到时候就白欢喜一场了,再也没法给鸡蛋叫板了。

  不过仔细想想,俺的身价暴涨暴跌都不好,苦了大多数啊,也让你们跟着吃了这么长时间的贵番茄,真有点不好意思,在此说声“sorry”了。

责任编辑:王晓云
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