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　　早晨上班，除了要打扮漂亮，女孩小杨还不忘拎上一个盛着丰盛、营养午餐的保温饭盒。临近冬季，跟小杨一样的上班族，又开始热衷带饭上班了，有人戏称他们为“乐抠族”。

　　“乐抠族”骨灰级代表小张说，在外面吃饭并不便宜，一份最便宜的盒饭也得6元钱，还不一定合胃口。自己带个便当，可以“我的口味我做主”，还能节省2元~5元，一天不觉得有啥，时间长了，可就能省下不少钱呢。

　　节约行动

　　便当，是菜式更加精致、营养搭配更为合理的盒饭。“乐抠族”是如何把健康、时尚、节俭融合在一起的呢？我们先来看看这几位“乐抠族”的便当生活。

　　●最幸福：妈妈做的便当不重样

　　11月2日，郑州的气温骤降到0℃，把大家冻得够戗。不过，有些上班族，倒是很欢迎冬天的到来。“啦、啦、啦……中午又可以带饭了。”女孩小杨，24岁，郑州市经三路财富广场某策划公司职员。性格活泼的她说话就跟唱歌一样，用卖报歌的音调讲述着自己带饭的经历。

　　小杨可以说是带便当一族里最幸福的。为啥？原来，小杨妈妈做得一手好菜，南方菜、北方菜样样不含糊。小杨的爱心便当几乎从不重样，很让同事羡慕。

　　●最浪漫：男友做的浪漫便当

　　如果说小杨是最幸福的“乐抠族”，那么小丽就是最浪漫的了。

　　小丽说，她之前也带饭，可是没什么规律，一般是哪天起得早了，就多做点饭带到单位。再加上吃饭不规律，她就落下了胃病。今年9月，男友小殷知道了这个情况，趁着休假一个月的时间，天天做好午饭送到小丽的公司。

　　为了保证饭菜新鲜、可口，每天，小殷都是掐着时间点做饭。每天中午12点，小丽都会在楼下看到男友送来的保温饭盒。这样的浪漫便当吃了一个月，小丽的胃病还真好了。她也被男友的体贴感动，如今俩人正计划着步入婚姻殿堂。

　　●最创新：办公室里煮面条

　　在郑州市中原路某通信公司上班的小王，说起他们公司“乐抠族”的故事，把大家都逗乐了。

　　原来，小王的5个女同事，恰巧在同一间办公室，几个人每天商量着菜谱，大家尽量错开菜的样式带到单位。

　　有次，小王中午去串门，竟闻到办公室里飘出了煮面条的香味儿。原来，其中有个同事平时都带米饭、馒头等主食，这次，特别想吃面条，就从家里带了小电锅，买了面条、青菜放进去，再配上同事带的炒菜，中午美美吃了顿新鲜捞面条。

　　不过，这样的经历毕竟是少数，小王说，在公司大张旗鼓地做饭是绝对不允许的。所以，那名同事的“新鲜捞面条”经历也成了一段美谈。

　　好处多多

　　别以为带着便当到单位吃，只是又方便又省钱这些好处，在“乐抠族”的心中，带便当的好处可是一大堆。

　　●健康

　　26岁的女孩小张说：“带着便当上班，相当于带着健康上班。”上班4年，她几乎天天带上饭盒，里面装着精心搭配的饭菜。到了夏天，她还买了一个可制冷的饭盒，装些简单饭菜带到单位，因为“天热，食物容易变质，外边饭店的菜吃着就更不放心”。

　　●卫生

　　对于街边快餐店的卫生条件，很多人都持怀疑态度。小丽说，有一次她去外边吃饭，曾去厨房催厨师快点上饭，却看见厨师正在洗脚。这一幕让她差点吐出来。

　　●省时

　　现在大多数公司的中午休息时间都不长。中午回家休息，太浪费时间。出去找饭店吃，碰上高峰期还要等半天。而“乐抠族”早早就能吃完饭，还可以睡个午觉，何乐而不为？

　　●省心

　　“中午吃什么？”“随便。”

　　相信类似的同事之间的对话，大家都不陌生。一般，几个同事一起商量着出去吃饭，半天也讨论不出什么结果。“乐抠族”少了这个烦恼，每天可轻松地享受午饭时光。

　　便当攻略

　　中午带饭，什么饭菜最容易保鲜，适合在办公室里吃？记者总结了几条乐抠法宝。

　　●绿叶蔬菜不易装入便当

　　对营养、美容很有研究的常虹女士建议，中午带饭，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。这些方法烹饪出的菜肴经微波加热后，不易变味、变色。

　　此外，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行。像番茄炒鸡蛋、烧茄子等都比较合适。而带鱼类、海鲜类等食物隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，也很难保持原来香味。

　　另外，绿叶蔬菜、凉拌菜、回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，这些东西更容易变质不容易保鲜。

　　●加热时要盖上盖子

　　一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。另外加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。

　　节约行动评价

　　乐抠，是一种精神

　　采访中，记者发现，乐抠一族多是年轻女性。最重要的，乐抠族已不仅是一个带饭族的代称，它已普及到大家日常生活的方方面面，代表一种健康、时尚的生活态度。

　　“过精致的生活，谁说就一定要花昂贵的钱？”骨灰级代表小张说，她在买衣服、买化妆品、美容等方面，也将乐抠精神发挥到极致。在不影响生活质量的前提下，追求简单生活、自然的幸福，用最少的钱获取最大的满足感。

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