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原阳大米:从被误读的“毒大米”到今天的天价米

2010年06月23日 08:32来源:大河网-大河报
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  策划 财经新闻部 执行 记者 彭泓源

  时    间:2010年6月15日

  地    点:原阳县韩董庄乡杨厂村

  调研主旨:原阳米如何从内忧外患中突围

  河南不是产米大省,但原阳大米却蜚声全国,原阳米因得黄河水滋润而“丽质天成”,又因“木秀于林”而不断地遭遇仿冒和侵权。

  10年前,原阳米因“毒米”事件背上沉重的枷锁,2008年,原阳米又因和每斤卖到近百元的日本米较上劲儿,炒出了“天价米”新闻火了一把。从被误读的“毒米”到今天的天价米,原阳大米的位置到底在哪里?

  一方水土养一方“米”

  6月15日,原阳县韩董庄乡杨厂村,阳光炙烤着大地,麦田里的麦子已经熟透。“收了麦子就要插秧,过两个月你再过来看看,满眼都是绿油油的稻田,特别好看。”原阳县瑞祥米业公司董事长包兴武对记者说。

  包兴武是土生土长的原阳人,依靠当地小麦资源,靠面粉加工起步,赚得不菲身家。2009年,包兴武斥资100多万购进大米加工设备,进军大米加工行业,成立瑞祥米业。

  包兴武的车间里几乎没有下脚的空,地上晾满了刚加工好的大米。在仓库的一角,包兴武突然抓起一把米让记者品尝:“你先闻闻,感受感受原阳香米,绝对不比泰国香米差!”

  原阳香米的香气醇正而自然,和普通原阳大米混着卖,以增强口感。包兴武捏起几粒香米放到嘴里,让记者学着品尝:“我们这叫品米,每加工出一批米,我都要亲口品尝,确保质量,不能砸了原阳大米的金字招牌。”

  谈到原阳大米,原阳人似乎都能滔滔不绝地讲上一段:“原阳是盐碱地,大米中天然带有碱性,香味足;原阳毗邻黄河,黄河水给原阳带来了有机化合物和多种微量元素……”

  原阳县桥北乡、韩董庄乡以及原武镇一带,分布着许多原阳米加工厂,原阳大米养育了当地农民,也让当地的企业有了生意。今天原阳大米的品牌影响力已经超出河南,在云南、四川和广东等地有一席之地。

  “天价米”背后的营销愿景

  物美价廉对消费者来说是福音,但对企业来说可能就意味着市场营销有缺位或不足。郑州市庆丰粮油市场是中原地区最大的粮油批发市场,那里打着原阳大米招牌的门店随处可见。在市场经营多年的一位王姓商户说了一句意味深长的话:“原阳米再好吃有啥用,价格卖不上去。”

  记者观察到,中等偏上的原阳米售价多在2.5元/斤左右,高的在2.7~3元/斤,低的接近2.2元/斤。

  记者走访时发现,东北大米在郑州米市占据绝对的主角地位,商户普遍的看法是,东北米虽然不如原阳米好吃,但价格偏低,经销商利润大。一个普遍的业内秘密是,一些“精明”商户更愿意用东北米充当原阳米来卖,原因很简单:“一般消费者吃不出两种大米的差异,但经销商一斤能多赚一两毛钱。”王先生说。

  包兴武给记者算了一笔账:目前他们从农民手里收购稻谷的价格约在1.5元/斤,加工出来的大米中,质量较好的产品出厂价是2.5元/斤,终端市场应该卖到3元/斤才合适。因此市场上低于2.5元/斤的原阳大米,可能根本不是原阳大米,即便是,也是质量较次的原阳米。

  物美价廉显然不符合原阳米的利益,2008年,原阳县某企业打出了“挑战日本百元大米”的大旗,理由是经科学检测,原阳大米比超市里卖到99元/斤的日本大米营养指数还高,所以这家企业生产的原阳大米要卖到15元/斤。这场轰轰烈烈的营销让原阳米赚足了眼球,不过从目前的市场行情来看,原阳米要做“天价米”的愿景距离目标还很远。

  原阳米的内忧外患

  包兴武的产品使用的是“老包”商标。“老包指的是包青天。我们要给原阳米正名,生产有良心品质的大米。”包兴武说。简单的商标设计和质朴语言背后,是一段原阳大米不堪回首的往事:2000年,有人用工业白蜡油加工大米,然后冒充原阳米出售,让原阳米一度背上了“毒米”的骂名。虽然事后证明了原阳米是被冤枉的,但由此带来的负面影响却很长时间让原阳米抬不起头。

  庆丰粮油市场一位商户认为,缺少过硬的品牌,是原阳大米卖不上价的一个主要原因。实际上,除了方欣米业外,耳熟能详的原阳大米品牌几乎没有。

  也有人认为,原阳米的价格之所以上不去是假冒原阳米的李鬼太多。某大米经销商告诉记者,之所以出现这种情况,除了假冒原阳米的产品利润空间大以外,米市缺乏有效监管也是一个因素。

  采访时,原阳桥北乡一位农民忧心忡忡地告诉记者,今天原阳的一些稻田里已经用不上黄河水,开始用井水灌溉稻田,这比用黄河水费时费力费钱,一些会算经济账的村民,已经开始改稻田为旱田,改种玉米了。背靠黄河用不上黄河水,原阳米正面临着这样的窘境,没有黄河水灌溉的原阳米还是原阳米吗?

  原阳当地一位人士告诉记者,现在的年轻人宁愿到沿海地区打工,也不愿在家里种稻子,越来越多的稻田变成鱼塘和玉米地。事实上,年轻的原阳米仅有40多年的种植历史,原阳县桥北乡向北洼地,曾是当地最富饶的稻米产区,但在一个名为姚村的地方,昔日肥沃的大片稻田已经被围墙圈起,气派的钢筋混凝土大门无言地宣告,工业文明正在节节胜利。

责任编辑:吴志全
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