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视频播报  
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视频:2010中国鸡公山“茶与世界”高峰论坛
· 视频:祝贺信阳入选“中国十佳宜居城市”
· 视频:品信阳四望山毛尖 看茶艺表演
· 视频:韩星蔡妍在河南信阳的演出
· 视频:信阳毛尖之茶叶包装情况
· 视频:电影之歌唱响第十六届信阳茶叶节
· 视频:河南信阳董家河乡云雾村风光
· 视频:华夏文明之信阳毛尖 获陆羽称赞
· 视频:大别山脉之震雷山风景名胜区
  茶源于中国,发乎神农。2010年4月28日至29日,来自世界35个国家的茶叶界专家学者,聚会在美丽的中国茶都——河南信阳,成功举办了2010中国鸡公山“茶与世界”高峰论坛。本次论坛中外嘉宾参与人数之众、内容之丰,在信阳史无前例,也开创了我国茶界之先河。会上达成如下共同合作宣言。
  豫南四月天,茶香醉天下。4月28日,伴着浓郁的茗香,2010中国鸡公山“茶与世界”高峰论坛在中国茶都河南信阳隆重开幕。
· 信阳第十八届国际茶文化节开幕
· 鸡公山评审会在京举行
· 2010中国鸡公山“茶与世界”高峰论坛基本情况
· 鸡公山文化旅游综合开发试验区各项工作快速推进
· 鸡公山概念性规划工作全力推进
· 港中旅携手信阳市合作开发鸡公山文化旅游资源
· 信阳浉河区:经贸活动硕果累累 总投资达16.4亿
· 第十七届茶文化节经济技术合作项目签约仪式举行
· 信阳市举行茶文化节书画名家邀请展
· 王天定风光摄影展信阳开展 孔玉芳参观
· 孔玉芳参观鄂豫皖革命纪念馆 缅怀先烈
· 第17届茶文化节开幕 信阳毛尖研究中心成立
 综述评论 >>更多
· 郭瑞民同志在信阳茶产业发展大会上的讲话
· 郭瑞民做客央视 倾国倾城“双城记”台前幕后
· 做大做强茶产业 构建魅力信阳
· 信阳:念好茶字经 打造茶之都
· 王铁同志讲话:共同演好茶大戏
· 中国信阳“茶文化节”助信阳经济腾飞
· 十七载深情唤春归 茶文化节给信阳带来什么
本届看点  
  1、茶文化节和论坛的开幕式及系列经贸活动。
  2、论坛开幕。围绕“茶与世界——交流沟通”的论坛主题,进行演讲。
  3、中国茶都信阳茶文化节专题文艺晚会
  4、河南鸡公山、南湾湖生态考察活动
  【详细情况
我爱毛尖  
· 信阳市茶产业发展慨况
· 豫风楚韵 山水信阳
· 信阳茶俗和茶艺 茶艺小姐表演
· 品春茗,细数信阳茶文化
· 信阳茶与鸡公山
· 茶叶产业的前景和中国十大名茶
· 茶叶的加工、选购、喝法与使用
· 中医说茶:茶叶基本成份及功效
· 中国茶叶的影响和国外饮茶大观
信阳茶与鸡公山  
  茶传入豫南,始于东周,兴于唐宋,衰于明清。信阳茶亦称豫毛峰、信阳毛尖,信阳毛尖特质形成始于唐朝前。由于信阳茶深受人民喜爱,20世纪初,李家寨人甘周清、王子谟、彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶,成立元贞茶社,聘请茶师指导,引进优良茶种,改进炒茶技艺,到民国初年又陆续成立了七个茶社,统称八大茶社,把经过改进的信阳茶命名为信阳毛尖。
   茶于西周入豫,已有3000余年历史;东周入淮,亦有2700余年。而后,扩及到信阳西部和光山等地。据史载:茶入淮后,首先在豫南鸡公山区种植,这就使鸡公山成为信阳毛尖的发源地。【详细情况
 鸡公山风光与魅力茶乡
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百年别墅
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霞光万丈鸡公山
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鸡公山的岁月神偷
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避暑圣地
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风景如画的鸡公山
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荟萃的鸡公山建筑
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银装素裹鸡公山
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异域风情
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鸡公山建筑
美丽茶乡
美丽茶乡
 信阳毛尖相关知识
  主产地在信阳浉河区、平桥区和罗山区,“五云(车云山、集云山、连云山、天云山、云雾山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一寨(何家寨)、一山(震雷山)、一寺(灵山寺)”逐步成著名产地。【详细
  国家标准化管理委员会发布中国国家标准批准发布公告(总第137号),《地理标志产品——信阳毛尖茶》国家标准已获批准,将于2009年6月1日起正式实施。【详细
   人们都知道信阳毛尖茶好,但不知道毛尖茶的来历。据传,它开始种在鸡公山上,叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现九个仙女,一个接一个飘飘飞去。【详细
  茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏有净化作用,不但有助于脂肪的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。【详细
茶文化之茶叶辨别  
· 边销茶国家储备管理办法
· 各国茶叶及其制品标准
· 出口茶品质标准
· 茶叶QS认证的程序及相关标准
· 信阳特级毛尖采摘制作方法
· 信阳毛尖对细嫩的鲜叶要求
· 信阳毛尖制作的步骤
· 茶叶的感官鉴别要点
· 信阳毛尖的分级说明
· 信阳毛尖的级别如何分的标准
茶文化之茶韵茶道  
· 如何喝出信阳毛尖茶的原味呢?
· 中国茶文化具有千年
· 我国茶文化之“最”
· 论中国的茶文化
· 人生三道茶 让世人感悟人生不易
· 信阳茶俗和茶艺
· 男人如茶:是用来泡的
· 晋商与茶文化
· 中国茶文化中的道缘
· 信阳饮茶习俗:玻璃杯冲泡名茶
茶文化之茶与健康  
· 信阳毛尖能降血压抗癌预防消化器官疾病
· 信阳毛尖的营养作用
· 空腹饮茶影响健康 引起消化不良
· 调配茶叶可去脂肪 有利减肥
· 喝茶能够改善记忆力
· 饮茶可以使年长妇女的骨骼较为强壮
· 研究人员发现喝绿茶可能防止老年痴呆
· 黄芪泡茶 补气最简便的方法
· 绿茶红茶谁更为有益
· 高血压的茶疗和菜疗
 中国茶文化影响世界
  世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自我国。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。【详细
  茶叶选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,【详细
  中医认为,茶叶上可清头目,中可消食滞,下可利小便,是天然的保健饮品。然而,茶叶的产地和品种不同,其药理作用也不一样。一年有四季之分,茶叶也有寒热温凉性味的差别。【详细
  未来茶产业的增长潜力巨大,国内外市场需求稳定增长。茶是世界三大饮料之一,而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,【详细