河南报业网讯
2004年8月9日，我得到信息，郑州市某屠宰场大量宰杀注水猪，在与线人的沟通中我还吃惊地了解到，这个屠宰场是郑州市的三个定点屠宰场之一。政府定点屠宰场为何要自毁品牌？
8月11日午后，我和摄影记者许俊文脱掉上衣，肩上搭着衣服进了屠宰场，装傻充愣，和场内的人套近乎，亲眼看见了注水撑死的猪被宰杀，并了解到这个地方的猪全部被注水。后来我们又以自己编造的假单位需要大量猪肉、希望从猪贩子那里高价买不注水的猪肉为名取得了猪贩子的信任，并终于拍到他们向猪肚子里灌水的一幕。
8月13日本报以《屠宰场宰杀注水猪》为题对政府定点屠宰场宰杀注水猪的事件曝光后，引起了社会各界的强烈反响，宰杀注水猪的屠宰场被勒令停产整顿，郑州市政府迅速召开市长办公会布置人员对事件进行全面调查，并且要求郑州市另外两家定点屠宰场全部进行整改。
此后不久，郑州市酝酿出台了猪肉的市场准入制，12月1日，猪肉的市场准入制正式实行。□记者黄普磊
