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“注水肉”的报道促使准入制实行

时间:2005-08-03 22:52:50  来源:河南报业网-大河报  
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  河南报业网讯 2004年8月9日,我得到信息,郑州市某屠宰场大量宰杀注水猪,在与线人的沟通中我还吃惊地了解到,这个屠宰场是郑州市的三个定点屠宰场之一。政府定点屠宰场为何要自毁品牌?

  8月11日午后,我和摄影记者许俊文脱掉上衣,肩上搭着衣服进了屠宰场,装傻充愣,和场内的人套近乎,亲眼看见了注水撑死的猪被宰杀,并了解到这个地方的猪全部被注水。后来我们又以自己编造的假单位需要大量猪肉、希望从猪贩子那里高价买不注水的猪肉为名取得了猪贩子的信任,并终于拍到他们向猪肚子里灌水的一幕。

  8月13日本报以《屠宰场宰杀注水猪》为题对政府定点屠宰场宰杀注水猪的事件曝光后,引起了社会各界的强烈反响,宰杀注水猪的屠宰场被勒令停产整顿,郑州市政府迅速召开市长办公会布置人员对事件进行全面调查,并且要求郑州市另外两家定点屠宰场全部进行整改。

  此后不久,郑州市酝酿出台了猪肉的市场准入制,12月1日,猪肉的市场准入制正式实行。□记者黄普磊

 

责任编辑:陈耀文

 
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