首页 > 新闻中心 > 专题 > 娱乐 > 美食 > 快乐厨房
 
 

冬瓜海鲜卷

 时间:2007-01-05 16:13:37  来源:美食中国        点此发表评论
  我来说两句>> 进入焦点论坛 打印 】 【 关闭
 
河南手机报:河南移动用户发送1至0885599订阅    订早报送晚报(3元/月 不含通信费)。
咨询:0371-65795881 “掌握新闻 领先一步”
  大河网讯

    

冬瓜海鲜卷的做法·美食中国图片-meishichina.com

原料:

冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量,精制油、精盐、味精、白糖等调味料适量

做法:

1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用;

2.将冬瓜片用滚水烫软,将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟;

3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料,包入冬瓜片内卷成卷状,刷上精制油,上笼蒸约3分钟取出;

4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中,勾薄芡淋在表面即成。

冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍。

另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。

 

责任编辑:王倩

 
发表评论 进入论坛 】 【 字体显示:  】 【 打印 】 【 关闭窗口
■猛料放送
·父子不知被关在同一看守所 08日 09:42
·七旬痴呆老人被拉客女勾走 08日 09:39
·出错通缉令骚扰无辜女孩 08日 09:36
·伊朗男子展性爱视频遭鞭笞 08日 09:31
·男子杀死前女友等三人 08日 09:29
焦点话题
幽默笑话
明星图库
·家居|
给老家来点新鲜感绝色风情目光无限
·购车|
帮汽车厂家数苹果 又到年末降价时?
·时尚|
完美小脸彩妆小秘诀使你走进时尚生活
·美食|
烹饪虾类几个窍门 什么时候喝茶最好
·IT|
新闻热线:0371-65795802
新闻查询
关键字
精彩推荐
 07股市热潮中您怎样赚...
 都市频道有奖征集春联
 郑州评选十大市民好建...
 06大河网最有影响力网...
 河南“老记”大漠行
专题推荐
 豫籍飞行员驾机迫降牺...
 大河网专访凤凰卫视总...
 年年有娱:2006娱乐盘...
 重磅:2006年之大河网...
 郑州年入12万富人有多...
本网专稿
 印度观看色情电影者被...
 灵宝有个“民间萨马兰...
 上街警方抗洪抢险保民...
 干河陈乡:研究生当上...
文字广告
大河网急聘英才
省辖市机关报稿件公共...
河南十大IT青年新锐评...
青年企业家公示公告
河南省地方性法规大全
河南报业集团达利广告
大河网新网标海选投票
娱乐中国·06星光大典
大江网06年终策划专题
2006让红网盖上@印章
中国赊酒专家鉴评会举...
集团防病毒系统招标公...